乐乐娱乐场在线赌博·紫甘蓝除了能吃还能拿来干什么? | 科学 DIY

2020-01-11 16:26:10         浏览量:3801

乐乐娱乐场在线赌博·紫甘蓝除了能吃还能拿来干什么? | 科学 DIY

乐乐娱乐场在线赌博,紫甘蓝是常见的蔬菜,富含营养且有利于身体健康。但是你知道吗?紫甘蓝还可以用来做实验,可以改变许多液体的颜色!

关键概念

酸碱性 ph 值

材料和工具

紫甘蓝;

刀,菜板;

水,容器,一些玻璃杯;

过滤工具(如咖啡滤纸或布);

根据自己情况,使用柠檬、洗衣粉水、肥皂水、消毒液、小苏打等。

操作步骤

1 第一步 准备工作

选取适量新鲜的紫甘蓝,切碎,放到容器里,加入一些水搅拌。如果家里有类似果汁机的工具也可以。

2 第二步 制作紫甘蓝溶液

将紫甘蓝叶子过滤掉,得到无杂质的紫色溶液。如果溶液颜色太深,可以加入适量的水进行稀释。

第三步 配制溶液

你可以在家里找找可以拿来测试的液体,比如洗衣粉水、肥皂水、白醋、柠檬汁、小苏打等等,注意要用无色或浅色的溶液。将它们倒在玻璃杯中,如下图所示,

▲ 从左到右依次为:消毒剂、糖溶液、白醋、柠檬汁、水、发酵粉、碳酸饮料、漂白剂。你也可以用不同的溶液。

观察效果

现在,向每个杯中加入等量的紫甘蓝溶液,观察现象。

▲ 哇!这些溶液变出了鲜艳的色彩!

按照颜色排列一下,就是下图中的样子,

▲ 从左到右:漂白剂、发酵粉、消毒剂、糖溶液、水、碳酸饮料、醋、柠檬汁

实验原理

原来紫甘蓝中含有一种叫做“花青素苷”的物质,遇到酸性或碱性的物质呈现不同的颜色,酸碱性的强弱也会显示不同颜色。醋是酸性的,而肥皂一般是碱性的,碳酸饮料是弱酸性的。

▲ 按照酸碱性排列,左边酸性最强,右边碱性最强。

参考资料:

science with zlife education

我们建群啦!

想获取一手科学活动信息,与更多家长沟通科学教育方法?关注公众号“把科学带回家”(id:bringsciencehome),回复“家长群”,编辑会第一时间拉您入群。

不过瘾?请戳

如何制作光谱仪,看到光线中的秘密?

制作翻滚翼,让小纸片在空中飞

制作日晷,让太阳告诉你时间

把科学带回家id:bringsciencehome

“把科学带回家”由世界科普圣经《科学美国人》中文版《环球科学》主办,致力于为孩子带来最好的科学教育。

转载请联系 kids@huanqiukexue.com

老张信息门户网

上一篇:瓷之色|马未都匠心之作,五分钟读懂中国瓷色
下一篇:《宝可梦剑盾》水系馆主等你挑战 暴噬龟来啦
您已顶!来,表个态~
×

推荐阅读

返回首页

热点资讯

精彩推荐

最新推荐

汉学||100年前从鼠疫中拯救东北,这位华人学神到底有多强?
汉学||100年前从鼠疫中拯救东北,这位华人学神到底有多强?
聚焦美债动荡之二:中俄大幅减持美债
聚焦美债动荡之二:中俄大幅减持美债
瑞银:和电香港股价回调提供入市良机 升至买入评级
瑞银:和电香港股价回调提供入市良机 升至买入评级
任正非:对于6G研究,我们也是领先世界的
任正非:对于6G研究,我们也是领先世界的
夫妻之间真的可以AA吗,情感真的也能平分吗?
夫妻之间真的可以AA吗,情感真的也能平分吗?
体检发现高血压,饮食习惯应该如何改变?请注意这四点
体检发现高血压,饮食习惯应该如何改变?请注意这四点
Facebook自杀华人员工家属聘请律所调查其死因
Facebook自杀华人员工家属聘请律所调查其死因
总书记关切开放事|透视身边的开放
总书记关切开放事|透视身边的开放
398元的自助餐如何才能吃回本?吃这3样菜,老板拉你进黑名单!
398元的自助餐如何才能吃回本?吃这3样菜,老板拉你进黑名单!
上好佳谋港股上市为摆脱业绩放缓困境 资本不会看好
上好佳谋港股上市为摆脱业绩放缓困境 资本不会看好

权所有Copyright (c) 2009-2019 copyright 珠湖集沂新闻 All Rights Reserved